拉米苏诞生! 然而获胜者竟是第一次做…ag旗舰厅【意·焦点】世界上最好吃的提
估计最初描写提拉米苏的笔者觉得▽-▪,这样翻译有股东北大碴子味儿★◁•,所以才给它编了一个浪漫唯美的传说~
经过一番激烈的比赛ag旗舰厅下载…•★-▷,最终34岁的Valentina Sambo以▪◇“传统做法■▲☆▷●”获得第2名●▪◁•▲☆,Michela Masiero以◆…▲▽“创新做法○▽▽”获得第3名◇●★,大赛的冠军则被一名叫做Andrea Ciccolella的小伙子摘走了-▷○。
据《共和国报》报道…◆http://46tuan.com!,大赛于11月5日在特雷维索市(Treviso)正式举行▽□,现场邀请了200名○★▽“品鉴师☆▪◁●…”充当裁判○▪▽。
糖•=-◆▷、鸡蛋□=•○▷、奶酪等配料的剂量稍有不同▽■•=◁,提拉米苏的口感和味道也会有差别●…◆□,再加上小伙伴们爱搞☆▷△▷-“幺蛾子△□”•○-◁,在提拉米苏经典做法里加入些其他配料▪▪,于是就出现了◆=▲“一千个人做出一千个提拉米苏•△•”了▼=。
民间流传着不同的版本▷●○=,其中最广为人知的是◇▲▷●▲▪:一名意大利士兵即将奔赴战场□•★▲,妻子用家中仅剩的饼干做了一块蛋糕让他带走●…□•。每当这名士兵吃到提拉米苏时•○◆,就会想到心爱的妻子◇★。在意大利文里•☆,提拉米苏有 ●▪■□“ 带我走 ☆■•▼□◇” 的含义□☆▼★■▽,带走的不只是美味○●▽△◆,还有爱和幸福★▷◁-▲。
令人不可思议的是■●△,而是•=■“把我提起来◁◁△=”…•●▽◇,通俗一点儿讲☆◁▪◆,香浓的奶油◇☆□-▪□、咖啡的清香▽★★◆•◁,
Andrea今年28岁▽•,平日里他是一家眼镜店的售货员▪▪▼△。Andrea 说▲★:▼▷●★◆…“当我决定参加比赛的时候◆▽•▷,我在网上查了查提拉米苏的做法▷●▼●,然后才开始练习的☆□•”○△◆◇…。
提拉米苏的真正起源•▪•,其实得感谢一名叫做 Roberto Linguanotto的甜点师傅-▪◆◇◆。Roberto年轻的时候◆▷=,在特雷维索市一家叫做Le Beccherie的餐厅工作•▽,正是在那个时候△▼▷▽▽=,作为甜点厨师的他用几样简单的食材○▽◁ag旗舰厅【意·焦点】世界上最好吃的提,制作出一道人人称奇△•◆◆△▲,美味绝伦的甜点▷□△==。
为了寻找这个问题的答案ag旗舰厅下载◆▲,意大利人专门举办了一个□●“世界提拉米苏△★□-▲”大赛◆▼◁,来自印度●=△◇、澳大利亚=•○△○▷、日本-=○◁•●、加拿大▪☆◇▽、法国等不同国家■▷☆,将近720 名选手参加了比赛•-◆▷==。
因为使用了含有糖-□、奶酪高热量的食材…▽,加之有提神效果的咖啡••,令人吃一口顿时精神振奋=◆●◇,所以Roberto将这道甜点起名为◁▲▪“Tiramesù○★▽○”(把我提起来)◇■▼==△。
为了纪念提拉米苏的诞生●◇☆•○◆,本届世界提拉米苏大赛决赛正是在Le Beccherie餐厅举行的=△△▼☆。
最后○•■•▼,已是年过花甲的☆…◁•-“提拉米苏之父■▪○”——Roberto Linguanotto老先生▼▪-,将冠军的奖杯骄傲地颁给了Andrea Ciccolella=-。
相较于其它甜品繁琐的制作过程◇▷,提拉米苏的做法简直就是○■“小白▲○◇…”□●:原料简单▷◇▽-、无需烤箱◆△◇□,可谓甜品制作者的入门甜点~
根据比赛规则▼◁,传统做法中•▪□◆,原料中只允许使用手指饼干(Savoiardi)…○☆◆★◆、鸡蛋=▪、白糖•☆□-、马斯卡邦尼奶酪●-拉米苏诞生! 然而获胜者竟是第一次做…,以及咖啡和可可粉◆◇◁。而创新做法中▪■◁▼▪◁,选手最多可以使用3种创新配料●==-,有些人用了低脂饼干pavesi-•▽…,杏仁饼干amaretti◁△=•▲的连衣裙穿着简洁舒适女人味儿也浓郁ag旗舰厅街拍时尚组图:清,,还有人在蛋糕中添加了开心果碎(晕倒在幻想中……)○•◇◆○▽。
700多名选手被分派到6个赛点地点同时进行◁◁=◁◇。大赛从早上10时开始▼■◇▽□,一直持续至晚上18时结束◇◇○★。期间有48名选手通过初试进入第二轮角逐◇▲,最终有4名选手进入决赛□□…。决赛选手中•◇,两人采用了传统做法▷□,另外两人则代表了创新做法▼▽。
Andrea告诉记者称•▷◁,真的是好吃到飞起来的赶脚啊◁◆◆!在大赛之前▪☆,可以翻译成▼▷“真给力--”◁★▲○▽▪!自己根本不会做提拉米苏◁□◇•!提拉米苏是无数吃货的最爱▼■…●○☆。因为意大利语中Tiramesù并不是○○“带我走■△○◁”的意思▲☆▷,一口咬下去酥软的蛋糕在口中慢慢融化□=○=。